Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Ralinger Hof
Brückenstrasse 4, 54310 Ralingen, Deutschland
Telefon: 0049-6585-537
E-Mail: ralinger.hof@online.de

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht benannt, da die gesetzlichen Voraussetzungen für eine Benennungspflicht nicht vorliegen.

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Besucher grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Die Verarbeitung erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), zur Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO), zur Erfüllung rechtlicher Pflichten (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO) oder auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Personenbezogene Daten werden gelöscht oder gesperrt, sobald der Zweck der Speicherung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (z.B. aus Steuer- und Handelsrecht) entgegenstehen.

3. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an dem Präfix https:// in der Adresszeile Ihres Browsers und am Schloss-Symbol.

4. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei Vercel Inc., 340 S Lemon Ave #4133, Walnut, CA 91789, USA gehostet. Beim Aufruf der Website erhebt und speichert Vercel automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser automatisch übermittelt:

IP-Adresse des anfragenden Geräts
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
aufgerufene Seite bzw. Datei
Browsertyp und -version, Betriebssystem
Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren, stabilen und missbrauchsfreien Betrieb der Website. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet nicht statt. Mit Vercel besteht ein Vertrag über Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO); die Übermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln bzw. des EU-U.S. Data Privacy Framework. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Vercel.

5. Datenspeicherung (Datenbank)

Inhalte der Website sowie über das Kontaktformular übermittelte Anfragen werden in einer Datenbank des Anbieters Neon Inc. gespeichert. Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag über Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO). Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO.

6. Cookies und Einwilligungsverwaltung

Wir setzen ausschließlich technisch notwendige Cookies und vergleichbare Speichertechnologien ein (§ 25 Abs. 2 TDDDG), insbesondere:

Cookie-Einstellungen: Speicherung Ihrer Einwilligungsentscheidung im lokalen Speicher Ihres Browsers (Speicherdauer: bis zum Widerruf bzw. Löschen der Browserdaten)
Session-Cookie (Admin-Bereich): Anmeldung für Verwaltungszwecke; betrifft nur Mitarbeiter mit Zugangsdaten
Sprachauswahl (googtrans): wird nur gesetzt, wenn Sie aktiv eine Übersetzung wählen und externe Inhalte aktiviert haben

Alle einwilligungsbedürftigen Dienste werden erst nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung geladen (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen oder anpassen:

7. Kontaktformular und E-Mail-Kontakt

Wenn Sie unser Kontaktformular nutzen oder uns per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, ggf. Telefonnummer, gewünschter Zeitraum und Ihre Nachricht) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung bzw. Erfüllung eines Vertrags, z.B. Zimmer- oder Tischreservierung) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bei allgemeinen Anfragen.

Für die interne Benachrichtigung über neue Anfragen nutzen wir den Versanddienstleister Resend (Resend, Inc., 2261 Market Street #5039, San Francisco, CA 94114, USA) als Auftragsverarbeiter. Die Übermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln. Ihre Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung Ihrer Anfrage nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

8. Externe Dienste (nur nach Einwilligung)

Die folgenden Dienste werden erst geladen, nachdem Sie über den Cookie-Banner oder die jeweilige Inhalts-Schaltfläche eingewilligt haben (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Beim Laden wird Ihre IP-Adresse an den jeweiligen Anbieter übertragen.

Google Translate (Google Ireland Ltd., Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland): Übersetzung der Website-Inhalte in andere Sprachen. Datenschutzerklärung von Google
Vectron (Vectron Systems AG, Willy-Brandt-Weg 41, 48155 Münster, Deutschland): Einbindung der digitalen Speisekarte mit Online-Bestellung per iFrame. Datenschutzerklärung von Vectron
OpenStreetMap (OpenStreetMap Foundation, St John's Innovation Centre, Cowley Road, Cambridge, CB4 0WS, Vereinigtes Königreich): Anzeige der Anfahrtskarte per iFrame. Datenschutzerklärung der OSMF
Vercel Analytics (Vercel Inc.): anonyme Reichweitenmessung. Es werden keine Cookies gesetzt und kein geräteübergreifendes Tracking durchgeführt; IP-Adressen werden nicht dauerhaft gespeichert.

9. Externe Buchungs- und Bestellseiten

Zimmerbuchungen, Online-Bestellungen und Gutscheinkäufe erfolgen über externe Websites unserer Partner (direct-book.com, consumer.vectron.cloud), die in einem neuen Browser-Tab geöffnet werden. Auf diesen Seiten gelten ausschließlich die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters. Wir erhalten von dort nur die Daten, die zur Erfüllung Ihrer Buchung bzw. Bestellung erforderlich sind (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

10. Speicherdauer

Soweit in dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt ist, verbleiben Ihre Daten bei uns, bis der Zweck der Verarbeitung entfällt oder Sie eine Einwilligung widerrufen bzw. der Verarbeitung widersprechen. Gesetzliche Aufbewahrungsfristen (insbesondere 6 bzw. 10 Jahre nach Handels- und Steuerrecht für geschäftliche Korrespondenz und Buchungsunterlagen) bleiben unberührt.

11. Ihre Rechte als betroffene Person

Ihnen stehen bei Vorliegen der gesetzlichen Voraussetzungen folgende Rechte zu:

Auskunft über die verarbeiteten Daten (Art. 15 DSGVO)
Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
Löschung ("Recht auf Vergessenwerden", Art. 17 DSGVO)
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sofern wir Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung einzulegen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an ralinger.hof@online.de.

12. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Zuständig für uns ist: Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz, Hintere Bleiche 34, 55116 Mainz, www.datenschutz.rlp.de.

13. Keine automatisierte Entscheidungsfindung

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling (Art. 22 DSGVO) findet auf dieser Website nicht statt.

14. Pflicht zur Bereitstellung von Daten

Die Bereitstellung personenbezogener Daten ist weder gesetzlich noch vertraglich vorgeschrieben. Ohne Angabe der im Kontaktformular als Pflichtfelder gekennzeichneten Daten können wir Ihre Anfrage jedoch nicht bearbeiten.

15. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen umzusetzen. Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die neue Datenschutzerklärung.

Stand: August 2026